十大增强记忆力的食品(提高记忆力的食物盘点)

2023-01-11 14 0

十大增强记忆力的食品(提高记忆力的食物盘点)

今天我们来和大家一起聊一聊提高记忆力的食物盘点信息吧,看看都有哪些对我们的记忆力有好处的食物吧,这些食物在我们需要做某项重大事情之前多吃一些,对于我们自身也十分有好处哟,接下来我们就来和大家一起具体的介绍一下吧。

核桃

核桃是一种能增强记忆力的食物,因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和天然灵芝,它能为人类大脑补充丰富的营养,也能缓解脑疲劳,更能增强记忆力。平时人们想通过食用核桃来增加记忆力时,可以把核桃仁炒熟以后研成细末,加入适量的芝麻粉一起服用。

香蕉

香蕉是一种能增强记忆力的重要食材,这种食材中不仅含有大量的碳水化合物,还含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素,它们被人体吸收以后,能维持人体内部环境酸碱平衡,而且能加快人体内蛋白的吸收与代谢,能提高脑细胞活性,可以在增强记忆力的同时,促进智力发育。

蓝莓

蓝莓具有优异的补脑效果,喝蓝莓奶昔,可以提高专注力,长期食用蓝莓更能强化记忆力。蓝莓的补脑功效并不是它所含的抗氧化成份,而是它能够促进脑部血液循环的功能。蓝莓所含的“类黄酮”(flavonoids)才是真正的关键,类黄酮不仅可以疏通血管,提高血流量,同时可以降低血压。

火龙果

火龙果含丰富的白蛋白,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生,经常食用火龙果,可以健脑补脑,从而预防老年性痴呆。

鱼类

脑细胞由60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。

鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

牛奶

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙,都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能帮助脑部发展,钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。睡前一杯牛奶,可帮助大脑获得更充分的休息。

燕麦

燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”,除了是低GI(升糖指数)食物,食用后血糖不易升高,燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积,能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分,能增强记忆力,缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片,可提供大脑一天的活力。

番薯

蕃薯中含有丰富的维生素B、E,以及β-胡萝卜素。其中,维生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出,β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化,可让上班族维持更敏锐的思考能力。

柑橘

柑橘是富含维A、维生素B1以及维C的水果,属于典型的碱性食物。研究表明,吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。

黑红参

黑红参是人参的一种熟制品,人参自古以来就有益智健脑、提高记忆力、消除疲劳、改善睡眠的功效,采用特殊蒸参技术保留人参精华,同时将整支人参打碎成超细微粉末,更易吸收,相比人参具有温补、不易上火的效果。

菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

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