俄罗斯有什么特产(6种正宗俄罗斯特产推荐)

2023-01-09 35 0

俄罗斯有什么特产(6种正宗俄罗斯特产推荐)

俄罗斯究竟有什么特产?有哪些好吃的,听小编给你细数一下。

伏特加

1398年,热那亚商人把伏特加作为药物卖到俄罗斯。到15世纪,热那亚人的谷物酿酒秘方终被揭开。伏特加酒无色透明,也没有中国白酒的香味,比较纯净。度数一般在40度到50度之间。口味凶烈,劲大冲鼻,火一般的刺激。大家购买的时候请认准:波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya)等。

鱼子酱

严格说,只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱蛋白质和矿物质含量很高,且不含胆固醇,是补身养颜的食品。粒大、透明的黑鱼子酱为上品,颜色是闪光的黑色或深褐色,个头均匀,粒与粒之间不粘连。

列巴

黑列巴也就是黑面包,由面粉、荞麦、燕麦等原料烤制而成,颜色很深,是俄罗斯人的主食。初尝黑列巴有一点酸酸的味道,还有点刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麦香。黑列巴的形状像小枕头,外壳烤得很坚硬。如果放久了不吃,它就会硬得根本嚼不动,但是却保证了不会变质。黑面包极富营养,又易于消化,这是因为发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。“波罗金诺黑面包”是黑面包中的极品,这种面包的独特配方是在黑麦面粉中加入天然香草籽。

卡瓦斯

每个民族都有自己喜爱的饮料,中国人推崇茶,德国人和捷克人热爱啤酒,美国人喜欢可口可乐,法国人愿喝苹果酒和柠檬水,意大利人偏好橘汁,俄罗斯人的民族饮料则是卡瓦斯。卡瓦斯呈深色,口味酸甜,散发出新鲜黑麦面包的香味,是不含酒精的饮料之一,在俄罗斯已有1000多年的历史,至今仍然流行。它很解渴,能有效地恢复体力,使人精力充沛,还能帮助消化。

红烩牛肉

红烩牛肉作为一道典型的俄式菜,深受俄国人喜爱,同时世界各国人民到俄罗斯旅游的时候都会吃这道菜,肉香且十分时候下酒。

俄式馅饼

俄国古谚语中说道:俄国人的一生都伴随着馅饼.每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼,馅饼都是必不可少的重要菜肴.因为对俄罗斯人来说,馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种含义。

所以,朋友们不要再一直买紫皮糖、巧克力之类的啦,赶紧看过来买买买吧。

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